黑椒蝦仁豆腐的做法步驟 1準備原料,豆腐切2.5cm塊狀,黑椒醬和蠔油混合?! ?鍋中燒油,加入蝦皮、姜片、蒜片、蔥片炒香?! ?下入黑椒醬和蠔油炒勻,加水下入蝦仁燒開?! ?加鹽、糖調味,下入豆腐燒制5分
黑椒蝦仁豆腐的做法步驟
1準備原料,豆腐切2.5cm塊狀,黑椒醬和蠔油混合。
2鍋中燒油,加入蝦皮、姜片、蒜片、蔥片炒香。
3下入黑椒醬和蠔油炒勻,加水下入蝦仁燒開。
4加鹽、糖調味,下入豆腐燒制5分鐘,水量能沒過豆腐即可。
5加入老抽調色,芡粉水勾芡至濃稠,關火,加入香蔥碎攪拌均勻。
6裝入盤中,撒上少許香蔥碎裝飾即可。
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