紙包魚，是2006年前后流行在川渝大地的一種健康美食，已經拓展到國內多數縣城，結合了韓國紙上烤肉和傳統萬州烤魚的特色，研制出的新一代健康烤魚，一經推向市場便被廣大消費者所追捧。據不完全統計，重慶和四川兩地，紙包魚餐廳全面開花。

　　◆培訓課程

　　1.老師現場演示

　　2.學員操作練習

　　3.開店所需設備介紹

　　4.實習操作

　　5.老師糾正，老師考核作品

　　6.介紹如何創業，利潤分析

　　7.老師教采購原材料，挑選調料，開店所需設備

　　◆技術支持

　　品牌保障：多年辦學經驗，全國連鎖品牌。

　　實操實訓：全程實操理論融入實踐。

　　教學特色：上課時間靈活 小班教學 手把手指導。

　　師資雄厚：精技術 擅經營 重創新 專業教師隊伍。

　　市場接軌：緊隨時尚潮流，產品更新換代快。

　　開店指導：免費開店技術指導和成本核算知識。

　　◆后期服務

　　1.學員免費享受三年基地研發中心研制出來的新技術、新工藝、新產 品、新模式，一旦有新產品推出，工藝流程和配方，免費提供。

　　2.為初次創業者講解，開店所需要辦理的證件與流程。

　　3.開店專員免費協助選址技巧。

　　4.根據當地環境、消費人群免費協助 制定詳細營銷戰略和促銷計劃。

　　5.根據個店實際情況免費協助預算投資費用。

　　6.免費協助菜單的設計和定價。

　　7.免費協助學員采購所學產品的工具及店內配置。

　　8.免費協助開店成本核算。

　　9.我們后期服務團隊會不定期的電話回訪，也可以根據學員申請上門指導開店，能讓每一位學員輕松、零風險創業是我們的最終目標!

　　隨著筷紙道等專業上游商戶的成熟，紙包魚快速在全國范圍內得到推廣，紙包魚烤魚爐等家用產品出現，讓紙包魚成了居家可做，想吃就能做好的美食，出現在人們的餐桌上。紙包魚摒棄了傳統的碳烤方式，采用健康的電烤，將食物的健康放在了第一位。加之調料的創新使得其健康、衛生、環保且味道好的特點被食客廣為贊譽!