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木桶飯廣州特色,我不知道大家有沒有吃過,是今年來廣州吃過,口味還不錯,已有百多年歷史,怎么學習木桶飯呢,下面來和我看看吧。推薦來成都味廚餐飲培訓學校。
1.蒸飯前先提前將米放入鍋中煮至6-7分熟后撈出,需等水沸騰后放米煮(也可以將米浸泡3-4小時后使用)注意米粒變大時需要關小火
2.將煮過半熟的米篩出放入蒸飯木桶中,飯桶底部可放一層紗布或者草墊,防止米粒漏出哦
3.鍋中盛水煮沸,再將木桶放入蒸煮(PS:水量不可超過木桶身3-4厘米哦,防止水接觸到桶底部米粒)
4.蒸煮過程中,視情況添水,15-20分鐘后即可出鍋啦(PS:添水最好添熱水,添熱水是確保充足的蒸汽,蒸出的飯才更易熟而且更香)
1、入學門檻低,文化程度不限,每個人都有實現創業夢想的機會。
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目前市面上有很多家餐飲培訓機構,水平參差不齊,魚龍混雜,選擇-家真正能學到好技術的餐飲培訓機構就成為重中之重,我們都了解一家餐廳安身立命的根本在于菜品的口味,所以一定要選一家真正能做出好口味的培訓機構,味廚餐飲培訓中心就是你的傾心之選。