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師資力量
擅長:鹵菜、面條、中餐系列,攻調味,教學風格親切輕松
劉老師
一級培訓師、培訓講師
擅長:重慶小面頂味系列粉類面條調味、特色冒菜、串串香麻辣燙
涂老師
高級講師、調味研發師、品鑒師
擅長:冒菜、燒烤、烤魚、奶茶、包子面點等課程
方老師
培訓師、培訓講師
擅長:現撈鹵菜、口口香、秘鹵、傳統鹵菜、冒菜系列、冷吃系列、干鍋系列。川渝名廚、金牌廚師,曾擔任五星級酒店廚師長
敬老師
特級講師、特級培訓師
擅長:中餐、火鍋、烤魚、四川名小吃。
陳老師
一級培訓師、培訓講師
擅長:紙包魚系列、燒烤系列、火盆燒烤、萬州烤魚系列。重慶紙包魚競賽金主。
周老師
高級培訓師、高級講師
擅長:地道老火鍋、新派火鍋、干鍋系列、火鍋魚、麻辣魚、麻麻魚、水煮魚、美蛙魚頭系列
陳老師
特級培訓師、高級講師、重慶老火鍋研發團隊總負責人、新派火鍋創始人
擅長:特色小吃、早餐系列、冒菜系列、冷吃系列、燒烤系列、特色龍蝦系列
劉老師
高級培訓師,培訓講師
擅長:湯鍋、冷吃系列、干鍋系列、鹵菜系列、火盆燒烤、功夫冒菜系列
明老師
培訓講師、廚師顧問、培訓師
擅長:面條(重慶小面、頂味牛肉面)、爆炒系列、小龍蝦系列、現撈鹵菜、傳統老鹵。曾擔任四星級酒店行政總廚
王老師
金牌廚師、高級講師
擅長:烤魚、串串燒烤、火盆燒烤
劉老師
培訓師、培訓講師
擅長:中餐、火鍋、烤魚、四川名小吃、特色冒菜研發及制作。
張老師
一級培訓師、培訓講師
教學環境
校區地址
重慶市九龍坡區石新路2號附222號